Μαγικά Χριστούγεννα σε μια από τις πιο εντυπωσιακές πόλεις της Ευρώπης.
Μια πόλη που μοιάζει βγαλμένη από χριστουγεννιάτικο παραμύθι, το Στρασβούργο συνδυάζει τη γαλλική φινέτσα με τη γερμανική παράδοση. Με το ιστορικό κέντρο που αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, τα κανάλια, τα γραφικά σπίτια και τον επιβλητικό καθεδρικό ναό, η πόλη προσφέρει μια αυθεντική ευρωπαϊκή εμπειρία καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Σε στρατηγική θέση ανάμεσα στη Γαλλία και τη Γερμανία, η πρωτεύουσα της Αλσατίας ιδρύθηκε αρχικά ως ρωμαϊκό φρούριο που ονομαζόταν Argentoratum και εξελίχθηκε σε σημαντικό εμπορικό και πνευματικό κέντρο κατά τον Μεσαίωνα. Στους αιώνες που ακολούθησαν, το Στρασβούργο άλλαξε πολλές φορές εθνική ταυτότητα, περνώντας από τη γαλλική στη γερμανική κυριαρχία και αντίστροφα, γεγονός που διαμόρφωσε τον πολιτισμό και την αρχιτεκτονική του.
Κάθε Δεκέμβριο, η γαλλική πόλη μεταμορφώνεται στην περίφημη Capitale de Noël (πρωτεύουσα των Χριστουγέννων). Οι πλακόστρωτοι δρόμοι φωτίζονται, οι βιτρίνες στολίζονται εντυπωσιακά και η ατμόσφαιρα είναι γιορτινή. Η χριστουγεννιάτικη αγορά της πόλης, με ιστορία άνω των 400 ετών, προσφέρει ένα μαγευτικό σκηνικό για βόλτες και αναμνήσεις που μένουν ανεξίτηλες.
Οι χριστουγεννιάτικες αγορές
Η περίφημη χριστουγεννιάτικη αγορά Christkindelsmärik (αγορά του μικρού Χριστού) βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της πόλης και λέγεται ότι είναι η πρώτη γιορτινή αγορά που στήθηκε στην Ευρώπη το 1570. Μικρότερες αγορές απλώνονται σε ολόκληρη την πόλη σαν συνέχειά της, με ξύλινα σπιτάκια, χειροποίητα στολίδια, τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές γεύσεις δημιουργώντας μια αυθεντική γιορτινή εμπειρία.
Το χριστουγεννιάτικο δέντρο της πλατείας Kléber
Η πλατεία που βρίσκεται στην καρδιά της πόλης έχει ιστορική σημασία. Η Place Kléber είναι το σημείο συνάντησης ντόπιων και επισκεπτών καθημερινά. Πήρε το όνομα της από τον πρωτεργάτη της Γαλλικής Επανάστασης Jean-Baptiste Kléber, o οποίος γεννήθηκε στο Στρασβούργο το 1753 και εκεί βρίσκεται και το άγαλμά του. Στην πλατεία δεσπόζει ένα από τα πιο χριστουγεννιάτικα δέντρα της Ευρώπης, με χιλιάδες λαμπερά φωτάκια που αποτελεί το σύμβολο των γιορτών. Δίπλα του είναι στημένο το παγοδρόμιο με μεγάλους και παιδιά να ζουν ανέμελες στιγμές.
Η γραφική Petite France
Δίπλα στο ποτάμι θα συναντήσετε τη γραφική συνοικία Petite France, μια από τις πιο όμορφες γειτονιές ολόκληρης της χώρας, που βρίσκεται πάνω στο Grande Île (Μεγάλο νησί). Περπατήστε στην πλατεία Benjamin-Zix και στα γύρω στενά που είναι γεμάτα με παραδοσιακά σπίτια και καφέ. Στην οδό Romance d’Alsace βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Θωμά, που φημίζεται για την εκπληκτική γοτθική αρχιτεκτονική της.
Αυτή η μοναδική συνοικία με τα κανάλια αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UΝΕSCO και γίνεται ακόμη πιο μαγευτική με τον χριστουγεννιάτικο φωτισμό, γεγονός που την καθιστά ιδανική για φωτογραφίες και ρομαντικές βόλτες.
Ο Καθεδρικός Ναός της Παναγίας
Ο επιβλητικός γοτθικός ναός δεσπόζει στο κέντρο της πόλης και αποτελεί μια από τις κυριότερες ρωμαιοκαθολικές εκκλησίες σε ολόκληρη τη Γαλλία. Χτισμένος τον 11ο αιώνα, με την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική του, έχει χαρακτηριστεί από τον Βίκτωρα Ουγκώ ως «γιγάντιο κομψό θαύμα». Ο ναός προσφέρει μια ξεχωριστή, κατανυκτική ατμόσφαιρα τις ημέρες των Χριστουγέννων, ενώ συχνά φιλοξενεί εορταστικές συναυλίες.
Οι στολισμένοι δρόμοι της πόλης
Μια απλή βόλτα στα φωτισμένα σοκάκια της πόλης αρκεί για να νιώσετε τη χριστουγεννιάτικη μαγεία, ειδικά όταν νυχτώνει. Χαθείτε στα στενά και θαυμάστε τις Σκεπαστές Γέφυρες (Ponts Couverts) - που δεν είναι πλέον σκεπασμένες- που μαζί με τους πέτρινους πύργους αποτελούσαν κάποτε μέρος των μεσαιωνικών οχυρώσεων. Μην παραλείψετε να δείτε και το φράγμα Barrage Vauban, με την υπέροχη θέα προς την Petite France και τον Καθεδρικό Ναό.
Οι γεύσεις των γιορτών
Η αλσατική κουζίνα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο κατά τη διάρκεια των εορτών. Στην περιοχή υπάρχουν παραδοσιακά εστιατόρια που ονομάζονται Winstubs. Σε αυτά τα μικρά μαγαζιά οι οινοποιοί της Αλσατίας σέρβιραν στους πελάτες πιάτα συνοδευόμενα από το κρασί τους. Καθίστε στα τραπεζάκια των μαγαζιών με τη ζεστή ατμόσφαιρα και δοκιμάστε αυθεντικές τοπικές γεύσεις που συνδυάζουν τη γαλλική φινέτσα με τη γερμανική παράδοση.
Επιλέξτε το γνωστό πιάτο της Αλσατίας Choucroute garnie (ξινολάχανο σιγομαγειρεμένο με λουκάνικα, μπέικον, χοιρινό και πατάτες) ή μια Tarte Flambée με κρεμμύδι και μπέικον, αλλά και το Baeckeoffe, το παραδοσιακό στιφάδο με κρέας πατάτες και λευκό κρασί. Μερικές επιλογές ακόμα είναι το Coq au Riesling, το κοτόπουλο μαγειρεμένο με τοπικό λευκό κρασί Riesling και μανιτάρια, αλλά και το περίφημο τοπικό τυρί Munster.
Αξίζει να συνοδεύσετε τα πιάτα σας με τα φημισμένα κρασιά της Αλσατίας, που προέρχονται από τις ποικιλίες Riesling, Gewürztraminer και Pinot Gris. Στις χριστουγεννιάτικες αγορές μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το δημοφιλές Vin chaud, ζεστό κρασί με μπαχαρικά, τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα Bredele, αλλά και το Pain d’épices (αρωματικό μελόψωμο).
