Το ιταλικό Tartufo 24 στη Μαρίνα Καλαμάτας θεωρείται από πολλούς το κορυφαίο ιταλικό εστιατόριο της πόλης.
Το ότι ο Σπύρος ήταν και παραμένει ένας από τους κορυφαίους σερβιτόρους της Μεσσηνίας δεν αμφισβητείται. Αυτό λένε όσοι τον γνωρίζουν και συνεργάστηκαν μαζί του όλα αυτά τα χρόνια.
Το εντυπωσιακό είναι πως σήμερα κερδίζει την αναγνώριση ακόμη και από τους ανθρώπους του χώρου ως ένας ιδιαίτερα επιτυχημένος επιχειρηματίας στην εστίαση.
Το ιταλικό Tartufo 24, στη Μαρίνα Καλαμάτας, θεωρείται από πολλούς το κορυφαίο ιταλικό εστιατόριο της πόλης. Η ιταλική παράδοση συναντά τη Μεσσηνιακή αριστεία σε μια υπέροχη τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα στην καρδιά της Καλαμάτας.