Ταξιδέψαμε στην Κέρκυρα, δοκιμάσαμε τις γεύσεις του νησιού και σας προτείνουμε αυτά που ξεχωρίσαμε. Από παραδοσιακή κουζίνα μέχρι street food.
Η Κέρκυρα δεν είναι μόνο ένα από τα πιο γοητευτικά νησιά του Ιονίου, με την αρχοντική Παλιά Πόλη της, τα γραφικά καντούνια και τις απέραντες παραλίες, αλλά κι ένας προορισμός που μένει αξέχαστος και για τις γεύσεις του. Από παραδοσιακές σπεσιαλιτέ μέχρι δημιουργικά πιάτα που παντρεύουν την τοπική κουλτούρα με τη σύγχρονη κουζίνα, το νησί προσφέρει επιλογές για κάθε ουρανίσκο και κάθε διάθεση.
Η γαστρονομία της Κέρκυρας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την ιστορία της και ξεχωρίζει για τη βαθιά της γεύση, τα αρώματα και την έμφαση στα φρέσκα υλικά. Στα εμβληματικά πιάτα του νησιού ανήκουν η παστιτσάδα, το σοφρίτο και το μπουρδέτο, ενώ τη γευστική εμπειρία συμπληρώνουν τα γλυκίσματα με βάση το κουμ κουάτ, το εσπεριδοειδές που καλλιεργείται στο νησί. Κατά την επίσκεψή μας στην Κέρκυρα δοκιμάσαμε από παραδοσιακά πιάτα μέχρι φαγητό στο χέρι και γλυκά που μας έμειναν αξέχαστα.
Γεύσεις με θέα
Arcadion Hotel Rooftop
Η πιο ωραία θέα στην πόλη της Κέρκυρας απλώνεται μπροστά στα μάτια σας στο Rooftop Restaurant του Arcadion Hotel. Στο δείπνο και στο ποτό σας έχετε φόντο το ηλιοβασίλεμα και τη θάλασσα, αλλά και όλα τα αξιοθέατα της πόλης όπως το Παλαιό και το Νέο Φρούριο. Στο μενού θα βρείτε από φρέσκιες σαλάτες μέχρι λιγκουίνι με γαρίδες και το δικό τους λαχματζούν, που θα τα συνοδεύσετε με κάποιο aperitivo, cocktail ή κρασί.
Μοντέρνα κουζίνα και κρασί
Porta Otturata
Στη σκιά του Νέου Φρουρίου, στην ομώνυμη πλατεία της Κέρκυρας, θα βρείτε το εστιατόριο Porta Otturata, που πήρε το όνομά του από την πύλη του. Ιδανικό για δείπνο σε χαλαρή ατμόσφαιρα με μοντέρνα διακόσμηση, συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία. Από το μενού ξεχωρίζουν οι μοναδικές κοπές κρέατος, αλλά και τα δημιουργικά πιάτα που συνδυάζονται άψογα με τις επιλεγμένες ετικέτες κρασιών της κάβας τους.
Φαγητό δίπλα στο κύμα
Akron Beach bar restaurant
Στην παραλία Αγία Τριάδα της Παλαιοκαστρίτσας με τα δροσερά νερά, το Akron Beach bar restaurant είναι ανοιχτό από νωρίς το πρωί για καφέ, μπάνιο και φαγητό με πιάτα βασισμένα στις μεσογειακές γεύσεις. Μετά τη βουτιά σας θα δοκιμάσετε θαλασσινά και φρέσκο ψάρι ημέρας, ζυμαρικά και επιλεγμένα γλυκά. Το βράδυ θα απολαύσετε τα signature cocktails και τα κρασιά ελληνικού και ξένου αμπελώνα, ακριβώς εκεί που σκάει το κύμα.
Παραδοσιακά πιάτα
Σαγράδο
Κατά την περιπλάνησή σας στα καντούνια της πόλης, σε ένα από τα γραφικά στενά θα συναντήσετε το Σαγράδο, ένα εστιατόριο που τιμά τις τοπικές παραδόσεις. Η οικογενειακή επιχείρηση στηρίζει το μενού της στους δικούς της μοναδικούς μεζέδες που είναι φτιαγμένοι με μεράκι. Επιλέξτε τις γεύσεις που θα σας κεντρίσουν το ενδιαφέρον ανάμεσα στα μαυρομάτικα φασόλια, στη φάβα ή στον ταραμά, στα κεφτεδάκια με τη σάλτσα και την τριμμένη φέτα και στα κοπανάκια κοτόπουλο παστιτσάδα.
Το Ταβερνάκι της Μαρίνας
Στο Ταβερνάκι της Μαρίνας οι γεύσεις είναι σπιτικές και παραδοσιακές. Καθίστε στα τραπεζάκια που απλώνονται στα πλακόστρωτα στενά της πόλης και δοκιμάστε κερκυραϊκές γεύσεις και όχι μόνο, με την υπογραφή της ιδιοκτήτριας που θα σας υποδεχτεί χαμογελαστή. Ξεχωρίσαμε τα νόστιμα ζυμαρικά, τις δροσερές σαλάτες, τα μεζεδάκια που συνοδεύουν τα αποστάγματα, τα ψαρικά, αλλά και τα τοπικά πιάτα όπως η παστιτσάδα και το σοφρίτο.
Ταβέρνα Πέργολα
Για να δοκιμάσετε τα πιο φημισμένα παραδοσιακά πιάτα του νησιού, επιλέξτε την Ταβέρνα Πέργολα στο κέντρο της Κέρκυρας. Το τσιπουράδικο με τα τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο και με θέα τον κόσμο που κάνει βόλτα στην εβραϊκή συνοικία της πόλης, ξεχωρίζει για τις αυθεντικές σπιτικές γεύσεις. Συνοδεύστε τα σπιτικά κερκυραϊκά πιάτα, όπως η παστιτσάδα, το σοφρίτο και το μπουρδέτο, με τσίπουρο ή κρασί.
Πέπερι
Λίγα βήματα πιο πάνω θα βρείτε το Πέπερι, με την ήρεμη και γοητευτική ατμόσφαιρα. Ιδανικό για μεσημεριανό μετά τη θάλασσα, θα σας δροσίσει με τις μπίρες και θα σας χορτάσει με τις πλούσιες γεύσεις που έχουν ρίζες στην τοπική γαστρονομία και την παράδοση του νησιού. Από τα κρεατικά θα δοκιμάσετε κοντοσούβλι κοτόπουλο ή χοιρινό. Ξεχωρίζουν τα γεμιστά μανιτάρια με σπανάκι και κρέμα τυριού, αλλά και ο μουσακάς και η παστιτσάδα.
Σουβλάκι
Πιτονοστιμιές
Για σουβλάκι και ψητά κρεατικά στην πόλη της Κέρκυρας, κάντε μια στάση στις Πιτονοστιμιές. Τα πιάτα με την υπογραφή τους, όπως τα χοιρινά μπριζολάκια και το πικάντικο στήθος κοτόπουλο έχουν αγαπηθεί από ντόπιους και επισκέπτες. Θα βρείτε ποικιλία από σαλάτες, ορεκτικά, μερίδες αλλά και τυλιχτά. Στον κατάλογο ξεχωριστή θέση έχουν και τα burgers αλλά και τα Demise με το προζυμένιο ψωμί που είναι η δική τους σπεσιαλιτέ.
Burger
Red Hot Chilli Burger
Σε ένα από τα πιο όμορφα καντούνια της πόλης θα συναντήσετε το Red Hot Chilli Burger, το φημισμένο μπεργκεράδικο της Κέρκυρας. Από το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ όλοι απολαμβάνουν burgers με νόστιμους συνδυασμούς που απογειώνονται από τα τοπικά υλικά. Εκτός από το κλασικό μπιφτέκι, εδώ έχετε και την επιλογή του burger με φιλέτο κοτόπουλο, αλλά και με πορτομπέλο μανιτάρι.
Παγωτό και γλυκό
Ζαχαροπλαστείο Παπαγιώργης
Οι γλυκές γεύσεις του ιστορικού ζαχαροπλαστείου Παπαγιώργης στο κέντρο της πόλης θα σας ενθουσιάσουν. Στην ουσία χωρίζεται σε δύο διπλανά καταστήματα, όπου την παράσταση κλέβει το χειροποίητο παγωτό - κάτι που θα καταλάβετε από την ουρά του κόσμου. Δοκιμάστε γλυκό κουμ κουάτ, αγοράστε μάντολες και μαντολάτα και μην παραλείψετε να πάτε δίπλα για τα ολόφρεσκα γλυκά που σερβίρονται μπροστά στα μάτια σας, όπως το μιλφέιγ και το σουφλέ σοκολάτας με παγωτό.
Παγωτό και cocktails
Lazaris Distillery & Artisan Sweets
Για να αγοράσετε όλα τα δώρα που θα πάρετε μαζί σας, επισκεφτείτε τα καταστήματα Lazaris Distillery & Artisan Sweets. Θα επιλέξετε ανάμεσα στα προϊόντα παραγωγής τους, όπως τα περίφημα λικέρ και τα παραδοσιακά γλυκίσματα όπως οι μάντολες σε πολλές γεύσεις. Το κατάστημα στο κέντρο της πόλης ξεχωρίζει γιατί εκεί θα πάρετε ένα από τα δημοφιλή cocktails τους στο χέρι (όπως αυτό με το λικέρ κουμ κουάτ) ή το φρέσκο παγωτό τους και θα τα απολαύσετε συνεχίζοντας τη βόλτα σας προς το Λιστόν.
