Η οικογένεια Κτενά παράγει μοναδικά αποστάγματα με μεράκι και αγάπη για την τελειότητα.
Το Lefkas Distillery είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Καλλιγόνι, ένα χωριό της βόρειας Λευκάδας, πολύ κοντά στην πρωτεύουσα του νησιού. Η οικογένεια Κτενά συνεχίζει και εξελίσσει την παράδοση με υπερσύγχρονο εξοπλισμό, παράγοντας μοναδικά αποστάγματα που αποτελούν το κάθε ένα από αυτά ένα μικρό διαμάντι. Έχοντας δημιουργήσει εκλεκτό τσίπουρο αλλά και ούζο, η πρότυπη αυτή ποτοποιία αντανακλά το πάθος των δημιουργών της για τη λεπτομέρεια.
Τα αποστάγματα
Homeric Cru- Παλαιωμένο τσίπουρο
Το Homeric Cru είναι ένα εξαιρετικό παλαιωμένο απόσταγμα που προέρχεται από εκλεκτές ποικιλίες σταφυλιών και παράγεται στο αποστακτήριο της οικογένειας Κτενά στη Λευκάδα. Η μοναδική του γεύση αντανακλά το πάθος και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Έχει δημιουργηθεί αρμονικά, αποστάζεται σταγόνα με σταγόνα πολύ αργά σε χάλκινο άμβυκα ασυνεχούς απόσταξης, σε χαμηλή θερμοκρασία και ωριμάζει σε ειδικά επιλεγμένα γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Ένα εξαιρετικό απόσταγμα περιορισμένης σοδειάς με πλούσιο άρωμα και μοναδική γεύση.
Τσίπουρο Ομηρικό
Το Τσίπουρο Ομηρικό είναι ένα εξαιρετικό απόσταγμα με πλούσιο άρωμα και μοναδική γεύση. Παράγεται στη Λευκάδα από εκλεκτές ποικιλίες σε χάλκινους άμβυκες, με τεχνογνωσία και παράδοση. Συνοδεύει υπέροχα μεζέδες, θαλασσινά πιάτα και καλή παρέα!
Ouzo Homeric
Η οικογένεια Κτενά παράγει επίσης το Ouzo Homeric, ένα αποσταγμένο 100%, απαλό χειροποίητο ούζο, από αυστηρά επιλεγμένα υλικά, ιδανικό για να συνοδεύσει απολαυστικά θαλασσινά και μεζέδες.
Ξενάγηση
Το Lefkas Distillery βρίσκεται στο κτήμα της οικογένειας Κτενά στο Καλλιγόνι, δίπλα στην ιδιωτική καθολική εκκλησία της Αγίας Άννας, η οποία χτίστηκε το 1742 από τη βενετσιάνικη οικογένεια του Angelli Callichio. Ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός του αποστακτηρίου έχει γίνει με σεβασμό στην παρουσία της εκκλησίας.
Η ξενάγηση στο χώρο του Lefkas Distillery (18 +) διαρκεί περίπου 20’ λεπτά και γίνεται κατόπιν συνεννόησης.
Στον προαύλιο χώρο του κτήματος, δύναται η δυνατότητα επίσκεψης των ερειπίων της εκκλησίας της Αγίας Άννας.
Πληροφορίες
Θέση Αγία Άννα, Καλλιγόνι Λευκάδας (όπισθεν Lidl)
Τηλ. 26450 21928
