Το Porfyron είναι κάτι περισσότερο από ένας ξενώνας στα βουνά. Είναι η ιστορία ενός παλιού αρχοντικού που ξεχωρίζει στα Άνω Πεδινά Ζαγορίου.
Ένα αρχοντικό με βαθύ κόκκινο χρώμα ξεχωρίζει στο χωριό Άνω Πεδινά, μέσα στο πέτρινο τοπίο της Πίνδου. Το Porfyron έχει θεμελιώσει τη δική του εκδοχή της ηπειρώτικης φιλοξενίας από το 2005 στο Ζαγόρι, προσφέροντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να γνωρίσουν έναν τόπο όπου πρωταγωνιστούν η φύση, η παράδοση και η αυθεντικότητα.
Στεγασμένο σε ένα ιστορικό αρχοντικό που κατασκευάστηκε το 1850, εντυπωσιάζει λόγω του πορφυρού κόκκινου χρώματος που αποτελεί και την ιδιαίτερη ταυτότητά του, καθώς πρόκειται για το μοναδικό παραδοσιακά βαμμένο κτίριο στο χωριό. Χρησιμοποιήθηκε άλλοτε ως κατοικία του γιατρού του χωριού, ενώ μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν ο πληθυσμός του χωριού μειώθηκε, το κτίριο εγκαταλείφθηκε και στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε ως κοιτώνας κοριτσιών της Λαμπριάδειου Οικοκυρικής Σχολής.
Το 2000 αγοράστηκε από την οικογένεια Κυρλιγκίτση, η οποία αναγνώρισε την αρχιτεκτονική του αξία και ξεκίνησε ένα δύσκολο εξαετές εγχείρημα ανακαίνισης, με στόχο να διασωθεί από την κατάρρευση και να αποκτήσει ξανά ζωή. Ο Γιάννης και η Ρίτα Κυρλιγκίτση πήραν μια μεγάλη απόφαση, να μετακομίσουν με τα δύο μικρά τους παιδιά στο άγνωστο χωριό των Άνω Πεδινών, αναζητώντας έτσι μια καλύτερη ζωή και έγιναν από τους πρώτους οικοδεσπότες που θα υποδέχονταν επισκέπτες από όλο τον κόσμο σε αυτήν την τότε ανεξερεύνητη ελληνική οροσειρά. Έτσι δημιούργησαν στην καρδιά του χωριού το Porfyron, αυτόν τον «κόκκινο αριστοκράτη», όπως τον αποκαλούν οι ίδιοι.
Κατά την ανακαίνιση διατηρήθηκαν σημαντικά στοιχεία της αρχικής κατασκευής, όπως η κεντρική είσοδος, τα ταβάνια, οι σκάλες και τα τζάκια, ενώ οι φυσικές υφές του ξύλου, της πέτρας, του μαλλιού και του φωτός συνδυάστηκαν με παλαιωμένα έπιπλα και ζεστούς χρωματικούς τόνους. Το αποτέλεσμα είναι ένα εσωτερικό που θυμίζει παλιό αρχοντικό, χωρίς να χάνει την αίσθηση άνεσης και φιλοξενίας.
Η αισθητική του Porfyron παραμένει πιστή στη φιλοσοφία του slow living και της αυθεντικότητας, με στόχο ο επισκέπτης να έρθει πιο κοντά στη φύση, την τοπική παράδοση, την οικολογία και τον τρόπο ζωής της ελληνικής υπαίθρου. Με κυρίαρχα στοιχεία την πέτρα, το ξύλο, το ιδιαίτερο χρώμα του και το ορεινό τοπίο που τον περιβάλλει, προσφέρει μια διαμονή που μοιάζει να σε μεταφέρει σε μια άλλη εποχή, διατηρώντας παράλληλα όλα όσα χρειάζεται ένας σύγχρονος ταξιδιώτης για να απολαύσει την ηρεμία της ηπειρωτικής φύσης.
Το Porfyron διαθέτει επτά δωμάτια, καθένα με τη δική του ξεχωριστή ατμόσφαιρα και θέα προς τα βουνά, τον εσωτερικό κήπο ή προς την πλατεία του χωριού και την εκκλησία του Αγίου Δημητρίου. Τα δωμάτια φέρουν τα ονόματα των γύρω βουνοκορφών και συνδυάζουν παραδοσιακά στοιχεία με χρώματα, υφές και έπιπλα που δημιουργούν μια αίσθηση ζεστασιάς.
Το Mitsikeli Superior Family Room Garden View μπορεί να φιλοξενήσει έως πέντε άτομα και αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα, προσφέροντας παράλληλα κοινό χώρο αλλά και ιδιωτικότητα. Διαθέτει king και μονά ή μικρά διπλά κρεβάτια, θέα στον κήπο, Wi-Fi, τηλεόραση, τζάκι, μπανιέρα και στρώματα Coco-mat. Το Pindos Classic Room Garden View είναι ιδανικό για δύο άτομα, έχει ρομαντική διάθεση, διακόσμηση με μπλε αποχρώσεις και παραδοσιακό κρεβάτι από χυτοσίδηρο. Το Gamila Superior Family Room Terrace View φιλοξενεί έως τρία άτομα, προσφέρει πρόσβαση στη βεράντα και θέα προς τον κήπο. Πρόκειται για ένα μεγάλο και ειδυλλιακό δωμάτιο, ιδανικό για μικρές οικογένειες ή φίλους.
Το Smolikas Cozy Room είναι ένα μικρότερο και πιο σκιερό δωμάτιο, ιδανικό για όσους αναζητούν ησυχία και απομόνωση. Ιδιαίτερα δροσερό το καλοκαίρι, αποτελεί την τέλεια επιλογή για μεσημεριανή ξεκούραση και ανάγνωση βιβλίων. Στις πιο ευρύχωρες επιλογές ανήκει το Stouros Deluxe Suite Village View με θέα στον πλάτανο και την εκκλησία του χωριού, ξύλινες λεπτομέρειες και πρόσβαση σε κοινόχρηστο μπαλκόνι.
Το Timfi Deluxe Suite Mountain View ξεχωρίζει για την αριστοκρατική του αισθητική, το άπλετο φυσικό φως και την αυθεντική ξυλόγλυπτη οροφή 170 ετών που μας ταξιδεύει πίσω στον χρόνο, ενώ προσφέρει θέα προς την πεδιάδα των Άνω Πεδινών. Το Trapezitsa Classic Room Mountain View έχει πιο καλλιτεχνική αύρα και είναι ιδανικό για όσους αγαπούν τα ηλιοβασιλέματα και το μαγικό φως του ηλίου. Ξεχωρίζει για τις ντελικάτες πινελιές και τη ζαγορίσια αισθητική γεμάτη χρώμα. Η θέα προς το χωριό και το ξωκλήσι του Προφήτη Ηλία είναι μαγευτική.
Η διαμονή στο Porfyron μπορεί να συνδυαστεί με μια σειρά από βιωματικές εμπειρίες που αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του Ζαγορίου. Στο Εργαστήρι Μαγειρικής Porfyron, μικρές ομάδες μαθαίνουν αυθεντικές ελληνικές τεχνικές και παραδοσιακές συνταγές, ενώ την άνοιξη και το φθινόπωρο οργανώνεται κυνήγι μανιταριών σε δασικές περιοχές με δυνατότητα συλλογής και μαγειρέματος των εποχιακών ευρημάτων. Παράλληλα, οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν τα Άνω Πεδινά μέσα από έναν περίπατο με ντόπιο οδηγό, που περιλαμβάνει το Μοναστήρι της Αγίας Παρασκευής, ιστορικά κτίρια και μνημεία και το Παλιό Μοναστήρι της Ευαγγελίστριας με τις τοιχογραφίες του 17ου αιώνα.
Για όσους αναζητούν χαλάρωση, διοργανώνονται συνεδρίες γιόγκα, ενώ το ξενοδοχείο μπορεί επίσης να φιλοξενήσει ιδιωτικά δείπνα, γάμους, μουσικές βραδιές και άλλες εκδηλώσεις. Η εξερεύνηση συνεχίζεται στην ευρύτερη περιοχή με πεζοπορία, ράφτινγκ στον Βοϊδομάτη, ιππασία, ποδηλασία και αναρρίχηση, μετατρέποντας τη διαμονή σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία επαφής με τη φύση και τον πολιτισμό του Ζαγορίου.
Για τους λάτρεις της φύσης, το Ζαγόρι προσφέρει αμέτρητα μονοπάτια, από διαδρομές για αρχάριους έως απαιτητικές αναβάσεις, με το φαράγγι του Βίκου και την κορυφή της Γκαμήλας να αποτελούν χαρακτηριστικά σημεία αναφοράς. Από τα Άνω Πεδινά είναι εύκολη η πρόσβαση σε χωριά όπως το Πάπιγκο, η Αρίστη, το Τσεπέλοβο και οι Φραγκάδες, ενώ σε σχετικά κοντινή απόσταση βρίσκονται και τα Ιωάννινα, η Κόνιτσα και το Μέτσοβο.
Το Ζαγόρι, ένας τόπος με βουνά, φαράγγια, ποτάμια και παραδοσιακά χωριά, συνδυάζει εντυπωσιακή φυσική ομορφιά με σημαντική πολιτιστική κληρονομιά και περιλαμβάνεται στον κατάλογο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Τα πέτρινα χωριά, οι εκκλησίες, τα μοναστήρια, τα λιθόστρωτα σοκάκια και τα χαρακτηριστικά τοξωτά γεφύρια δημιουργούν ένα μοναδικό σκηνικό, ενώ η περιοχή αποτελεί καταφύγιο για πλούσια χλωρίδα και πανίδα.
Πληροφορίες
Άνω Πεδινά, Ζαγόρι
Τηλ. +30 26530 71579, +30 6983 722926
