Στη λίστα με τα 50 κορυφαία μπαρ του κόσμου βρίσκονται και τρία ελληνικά.
Η λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2025 ανακοινώθηκε πρόσφατα, σε μια τελετή που πραγματοποιήθηκε στο Χονγκ Κονγκ. Πρόκειται για τα ετήσια World's 50 Best Bars, τα πιο αναγνωρισμένα βραβεία του κόσμου μαζι με τα World's 50 Best Restaurants. Τα βραβεία ψηφίζονται από μια ακαδημία που αποτελείται από ειδικούς του κλάδου. Φέτος, το καλύτερο μπαρ του κόσμου βρίσκεται στην Ασία, ενώ στη λίστα περιλαμβάνονται και τρία μαγαζιά της Αθήνας.
Bar Leone: Το καλύτερο μπαρ του κόσμου για το 2025
Ένας φόρος τιμής στη διαχρονική ιταλική κουλτούρα ποτού στην καρδιά του Χονγκ Κονγκ, το Bar Leone ψηφίστηκε ως το καλύτερο μπαρ του κόσμου για αυτή τη χρονιά. Άνοιξε τις πόρτες του τον Ιούνιο του 2023 από τον πολυβραβευμένο Ιταλό μπάρμαν Lorenzo Antinori και από τότε έχει μια σταθερά ανοδική πορεία. Ο Antinori, γεννημένος στη Ρώμη, έχει εργαστεί στα καλύτερα μπαρ στο Λονδίνο, τη Σεούλ και το Χονγκ Κονγκ. Το πάθος του για την ιστορία των κοκτέιλ, την Ιταλία και το ποδόσφαιρο, τον οδήγησαν να ανοίξει ένα μπαρ εμπνευσμένο από την ιταλική ποπ κουλτούρα.
Το Bar Leone έχει τον αέρα των παραδοσιακών ρωμαϊκών μπαρ, με την ανεπιτήδευτη και φιλόξενη ατμόσφαιρα των μαγαζιών της περιοχής Trastevere. Το όνομά του προέρχεται από το λιοντάρι (Leone) που ήταν πριν από την Αναγέννηση το σύμβολο της Ρώμης, αλλά παραμένει ως και σήμερα το έμβλημα του Trastevere.
Η λίστα με τα ποτά βασίζεται στην αναβίωση των κλασικών κοκτέιλ με έμφαση στα ποιοτικά συστατικά και την εποχικότητα. Ο Lorenzo είναι αποφασισμένος να αναβιώσει το Bellini που προέρχεται από τη Βενετία και σερβίρεται στο φημισμένο Harry’s Bar σε μικρό ποτήρι. Ωστόσο, αυτό που κάνει το Bar Leone ξεωριστό είναι η θερμή εξυπηρέτηση, η φιλόξενη ατμόσφαιρα και τα viral σάντουιτς με μορταδέλα που έχουν αγαπηθεί από τους θαμώνες.
Τρία αθηναϊκά μπαρ στα καλύτερα του κόσμου
Τρία ελληνικά μπαρ κατάφεραν να μπουν στη λίστα με τα καλύτερα του πλανήτη και βρίσκονται όλα στην Αθήνα. Ανάμεσα σε πόλεις όπως το Λονδίνο και το Μιλάνο και τη Νέα Υόρκη, στέκονται μαγαζιά που έχουν αγαπήσει οι Αθηναίοι και όχι μόνο. Τo Line Athens, που στεγάζεται σε μια γκαλερί στα Κάτω Πετράλωνα, φιγουράρει στην όγδοη θέση της λίστας.
Στην 27η θέση βρίσκεται το Baba au Rum, ένα πολυβραβευμένο μαγαζί που έχει καταφέρει να βρίσκεται στη λίστα εδώ και 11 χρόνια, ενώ στην 47η θέση συναντάμε το The Bar in Front of the Bar, ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά στην πρωτεύουσα τα τελευταία χρόνια.
Η λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου
- Bar Leone, Χονγκ Κονγκ
- Handshake Speakeasy, Πόλη του Μεξικού
- Sips, Βαρκελώνη
- Paradiso, Βαρκελώνη
- Tayēr + Elementary, Λονδίνο
- Connaught Bar, Λονδίνο
- Moebius Milano, Μιλάνο
- Line, Αθήνα
- Jigger & Pony, Σιγκαπούρη
- Tres Monos, Μπουένος Άιρες
- Alquímico, Καρταχένα
- Superbueno, Νέα Υόρκη
- Lady Bee, Λίμα
- Himkok, Όσλο
- Bar Us, Μπανγκόκ
- Zest, Σεούλ
- Bar Nouveau, Παρίσι
- Benfiddich, Τόκιο
- Caretaker’s Cottage, Μελβούρνη
- The Cambridge Public House, Παρίσι
- Satan’s Whiskers, Λονδίνο
- Locale Firenze, Φλωρεντία
- Tlecān, Πόλη του Μεξικού
- Tan Tan, Σάο Πάολο
- Mirror Bar, Μπρατισλάβα
- Cochinchina, Μπουένος Άιρες
- Baba Au Rum, Αθήνα
- Nouvelle Vague, Τίρανα
- Hope & Sesame, Κουανγκτσόου
- Danico, Παρίσι
- Scarfes Bar, Λονδίνο
- Svanen, Όσλο
- Sastrería Martinez, Λίμα
- Panda and Sons, Εδιμβούργο
- Röda Huset, Στοκχόλμη
- Mimi Kakushi, Ντουμπάι
- Salmon Guru, Μαδρίτη
- Coa, Χονγκ Κονγκ
- Sip and Guzzle, Νέα Υόρκη
- Drink Kong, Ρώμη
- Double Chicken Please, Νέα Υόρκη
- Maybe Sammy, Σίδνεϊ
- 1930, Μιλάνο
- Jewel of the South, Νέα Ορλεάνη
- Virtù, Τόκιο
- Overstory, Νέα Υόρκη
- The Bar in front of the Bar, Αθήνα
- The Bellwood, Τόκιο
- BKK Social Club, Μπανγκόκ
- Nutmeg and Clove, Σιγκαπούρη
